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俗话说“民以食为天”，对于我们老百姓来说，一日三餐吃饱喝足是最抚凡人心。爆炒、煎炸、炖焗，味蕾和肚子双重满足。

在我国，大部分家庭日常都会选择在家自己做饭，既经济实惠又方便，但中式烹饪带来的重油重烟却带来无数隐藏的“危害”。油烟中的PM2.5微粒含苯并芘、亚硝酸铵等有害物质，随着空气飘动在生活中无孔不入。

造成这样的原因是什么？我们用的大部分抽油烟机是“落后”的，它们采用传统的中央负压技术，负压区域有限，无法有效地解决油烟与PM2.5微粒的污染，看不见的油烟也四处泄露。

最近我国《室内空气质量标准》颁布了新的标准，工作时，厨房PM2.5弥漫浓度值需低于50μg/m³。让人惊讶的是，根据专业数据显示，市面上某些大品牌的热门型号，爆炒的PM2.5实测数值无一例外全都超标，大部分的抽油烟机都不合格。

抽油烟机时代即将拉上帷幕，3月22日，以米家为代表的“净烟机”产品出现了。米家智能净烟机是目前行业中唯一符合新国标的产品，在油烟爆起时厨房的PM2.5数值为500μg/m³，开启米家智能净烟机S1后，数值小于50μg/m³，排烟效率非常到位。

比传统抽油烟机净烟效果更好的诀窍是，米家智能净烟机S1搭载的是原创的“动态微粒捕集技术”，针对中式烹饪的重油重烟，这款技术利用四涡两两对转的低压气旋，从油烟源头捕集油烟、烹饪的刺激性气味、PM2.5污染等等，利用后倾高速气流统统带走污染，吸得更干净。

另外，传统抽油烟机只注重风量大小，但米家智能净烟机S1的核心是风速，气流越快净烟能力越强。12m/s的高速气流，相当于6级强风带走油烟颗粒。同时在烟机顶部设置了防溢阻隔气帘，做饭过程中颠勺、走动都无惧油烟的泄露，即使是鼻敏人群做饭，也不会被油烟和气味扑脸，可尽情地大口呼吸清爽空气。

净烟机的“净”是看得见的，米家智能净烟机S1还创新地加入米家全效空气净化器同款的PM2.5传感器，实时检测厨房的空气质量，并反馈到智能屏幕上，对于这些看不见的空气污染，都能一目了然。

对于家里的抽油烟机，大家都会想到机身常年油腻腻的，定期清洗也很麻烦。考虑到净烟机的卫生情况和用户便捷性，米家智能净烟机S1采用无油网设计，免掉拆洗油网的步骤。烟腔是易清洁的涂层，若爆炒后粘上油脂，一擦就干净了，非常省心。

新国标出炉，说明我国对室内健康环境的要求更高了，PM2.5烹饪微粒的污染在被严正重视，不少抽油烟机产品还停留在以往的标准中，导致家里的烹饪环境不合格。目前行业唯一合格的米家智能净烟机S1值得拥有，有兴趣的朋友可以上小米有品/小米商城上了解，S1火热众筹中，众筹价有惊喜。

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